Personligt brev Servitris — Exempel och mall
Ett starkt personligt brev för servitristjänster visar din serviceanda och hur du hanterar stressiga situationer. Konkreta exempel från restaurangarbete väger tyngre än allmänna påståenden om servicekänsla.
Om rollen
Restauranger söker servitrisar som kan hantera flera bord samtidigt under rusning och bygga relation med stamgäster. Arbetsgivare värderar erfarenhet av kassasystem, vinkännedom och förmågan att sälja in dagens rätt eller dessert.
Exempel på personligt brev
“Servitris på jakt efter nya utmaningar”
Jag heter Clara Jönsson och jag arbetar i skrivande stund som servitris på Restaurang Eken. Jag har varit här i tre år – en tid som varit mycket spännande och utvecklande. Dock känner jag nu att det är dags att ta mig an nästa utmaning i karriären.
Därför blev jag väldigt glad när jag läste att Scandic Malmen söker en servitris! Jag är säker på att jag har rätt kompetens för jobbet!
Det är framförallt tre områden jag skulle vilja lyfta fram, som jag anser gör mig till rätt person att gå in i rollen som servitris.
För det första vill jag nämna min erfarenhet.
Under mina tre år på Restaurang Eken har jag fått gedigna kunskaper inom service och köksarbete – kunskaper som jag ser fram emot att använda och utveckla ytterligare i min ny roll hos er på Scandic Malmen.
Jag har även fått erfarenhet av att bemöta olika typer av människor och att arbeta i högt tempo vilket jag tror kan komma väl till hands. Även kunskaps- och utbildningsmässigt tror jag att min profil är i linje med vad ni söker.
Jag har, förutom att ha läst samhällsprogrammet, även gått ett antal företagskurser. Som exempel kan jag nämna en baristakurs och en sommelierkurs.
Jag har också ett genuint intresse för framförallt franska viner och matlagning generellt och jag ser till att alltid hålla mig uppdaterad om nyheter som påverkar mitt jobb.
Till sist är jag övertygad om att mina personliga egenskaper och förmågor skulle passa för rollen. Jag har lätt för att kommunicera och jag har naturlig fallenhet för att skapa relationer.
Personer jag jobbat med skulle sannolikt även beskriva mig som serviceinriktad, tålmodig och omdömesgill. När jag inte jobbar gillar jag att cykla och umgås min familj.
Jag hoppas att ni genom denna korta presentation har fått en inblick i vem jag är och vad jag kan bidra med till ert team.
Jag hoppas också att jag får chansen att komma på intervju hos er för att övertyga er om att det är mig ni ska satsa på. Med vänlig hälsning, Clara Jönsson
Tips för ditt personliga brev
Betona din erfarenhet av högt tempo
Nämn konkret hur många bord du hanterat samtidigt eller din erfarenhet från lunch- och middagsrusning. Restauranger behöver personal som inte stressar under press.
Visa din produktkännedom
Lyft fram din vinkännedom, baristafärdigheter eller kännedom om allergener. Dessa kunskaper ökar försäljningen och visar professionalism.
Konkretisera din serviceanda
Berätta om en gång du löste ett problem för en missnöjd gäst eller fick beröm för din service. Undvik tomma fraser om att vara 'serviceminded'.
Nämn teknisk erfarenhet
Lista kassasystem du behärskar som Micros eller iZettle. Även bokningssystem som ResQ eller OpenTable är meriterande att nämna.
Gör så här
- ✓berätta hur många år du jobbat som servitris och på vilken typ av restaurang - fine dining, bistro eller pub kräver olika färdigheter
- ✓nämn specifika certifieringar som alkoholservering, hygienbevis eller sommelier-utbildning som gör dig mer anställningsbar
- ✓ge exempel på försäljningsresultat som 'ökade desserförsäljningen med 30%' eller 'sålde flest viner under kvällsskiftet'
- ✓visa att du förstår restaurangens koncept genom att nämna deras köksstil, målgrupp eller atmosfär i ditt brev
Undvik detta
- ✗påstå att du 'älskar människor' utan att backa upp med konkret serviceexempel - det låter oprofessionellt
- ✗glömma att nämna din tillgänglighet för kvälls- och helgarbete - restauranger behöver flexibel personal
- ✗skriva att du söker jobbet för att 'utvecklas' utan att förklara vad du bidrar med från dag ett
- ✗använda generiska meningar som 'jag är en lagspelare' - visa istället hur du stöttat kollegor under stressiga kvällar
Vanliga frågor
Hur lång ska ett personligt brev för servitristjänst vara?+
Vad ska jag skriva om jag aldrig jobbat som servitris tidigare?+
Ska jag nämna språkkunskaper i mitt servitris-brev?+
Hur visar jag att jag klarar av stressiga situationer?+
Skriv ditt personliga brev med AI
Svara på några frågor om dig själv och jobbet. Cowrite skapar ett professionellt, skräddarsytt brev på sekunder.
Skriv personligt brev gratis →Gratis via ditt fackförbund